Dari Sekadar Dengar Jadi Pengalaman: Perjalanan Mencari Bakmi di Jakarta

 Jadi aku sedikit storytelling dulu nih…

Aku tuh suka banget makan bakmi. Apalagi setiap lagi scroll TikTok dan kalo nemu bakmi yang kelihatannya enak, pasti langsung aku save dan masukin ke list buat dicobain suatu hari nanti.

Nah, dari sekian banyak bakmi yang sering lewat, ada satu nama yang cukup sering aku dengar, baik dari temen maupun sekadar obrolan, tapi dari dulu juga belum pernah kesampean buat coba. Namanya Bakmi Aloi & tempatnya ada di Grogol. Katanya sih enak, tapi yang paling sering aku dengar justru: “harganya mahal.” Jadi agak ragu juga buat nyobain.

Sampai akhirnya, tahun lalu aku ikut misa Minggu Paskah bareng temen-temen di Gereja Santo Kristoforus, pagi-pagi banget. Setelah misa selesai, kita semua mulai kelaparan dan bingung mau makan apa.

Akhirnya kita jalan ke arah Grogol sambil cari tempat makan, tapi entah kenapa nggak ada yang benar-benar menarik. Di tengah kebingungan itu, aku tiba-tiba kepikiran satu nama yang udah lama ada di kepala, apalagi kita juga lagi di daerah Grogol. Aku jadi kepikiran… “Oh iya kan kita lagi di Grogol, apa ga sekalian coba Bakmi Aloi aja?”.

Karena dekat dan aku juga penasaran, aku sempet stop dulu di jalan buat tanya ke temanku, “Ehh Bakmi Aloi tuh dekat sini kann? Mau coba ga?”.

Awalnya sempat ragu, tapi kita juga udah keliling dan ga nemu makanan yang menarik juga. Nah, akhirnya kita memutuskan untuk coba Bakmi Aloi dan di situlah semuanya dimulai.

Jadi dari depan, tempatnya kelihatannya cukup sederhana. Ada papan besar yang mencolok dengan namanya jadi tempatnya mudah untuk dicari dan dikenali. Tempat ini menurut aku bukan yang terlalu mewah, tapi justru tetap terasa seperti tempat yang fokus ke makanannya. Dari depan kita bisa melihat area dapurnya,, tempat mereka menyiapkan pesanan. Setelah itu, nanti kita masuk ke area indoor untuk memesan sekaligus makan.

Jujur first impression aku netral, bukan yang “wah” banget tapi ga kecewa juga. Tapi karena pada akhirnya kesampean juga ke tempatnya, jadi ya dalam hati ada rasa, “Ohh ini yang namanya Bakmi Aloi”. Lega dan senang juga akhirnya bisa ke tempat ini juga.

Sampai di situ kita semua udah laper nih, ga pake lama langsung pada lihat menu dan langsung pesan makanan juga.

Oh ya, ada satu hal penting yang perlu diketahui, jadi kebanyakan menu di sini itu menggunakan babi, jadi restoran ini non-halal yah...

Di sini pilihan menunya cukup banyak dan menggunakan beragam lauk juga, mulai dari ayam, cincang, cahsiu, jamur, dan lainnya lagi. Mereka juga menawarkan 3 pilihan porsi yaitu  porsi, 1 porsi, dan 1porsi. Jenis mie yang bisa dipilih ada mie lebar dan lurus.

Aku ini tipe yang kalua makan bakmi suka sekalian yang porsinya besar, jadi pada akhirnya aku pesan mie spesial yang  1 porsi ditambah es teh manis. Dan karena banyak bakmi biasa pake toge dan aku kurang suka makan toge juga, jadi aku request untuk tidak pake toge.

Nah awalnya aku ngeremehin nih, aku merasa porsi yang lebih besar juga paling biasa aja, padahal teman aku udah warning ke aku, “Lu yakin Vic? Gede banget loh.”. Tapi aku tetap pede aja. Pas makanannya udah sampai aku kaget sendiri.

Mie yang aku pesan ini pakai tipe mie lebar, dengan topping ayam, cincang, dan cahsiu. Di bagian bawah mie sudah ada bumbunya, jadi sebelum dimakan harus diaduk dulu supaya rasanya merata.

Kalau dilihat dari tampilannya, mie ini cukup menggugah selera. Dari segi tekstur, mienya terasa cukup kenyal dan tidak lembek, jadi masih ada “bite” saat dimakan. Setelah diaduk dengan bumbu yang ada di bawah, mie terasa lebih merata dan tidak kering.

Yang paling menarik perhatian aku adalah rasanya yang cenderung manis. Karena aku memang suka makanan yang sedikit manis, bakmi ini langsung jadi salah satu favorit aku saat itu juga.

Buat yang suka bakmi dengan rasa sedikit manis, ini pasti bakal cocok. Tapi mungkin untuk yang lebih suka bakmi gurih atau asin, rasanya bisa terasa agak berbeda dari biasanya.

Toppingnya menurut aku juga cukup berpengaruh ke keseluruhan rasanya. Ayamnya lembut, cincangnya menambah tekstur, dan cahsiunya memberikan rasa gurih sekaligus sedikit manis yang menyatu dengan mie.

Dan juga karena ternyata porsinya banyak banget, aku jadi butuh waktu agak lebih lama buat abisin bakminya.

Secara keseluruhan, bakmi ini cukup unik dan berbeda dengan bakmi lain yang pernah aku coba. Suasana tempat makannya pun juga enak karena ada ac indoor yang tidak membuat kepanasan.

Honest review dari aku yang cinta bakmi terutama suka makanan yang manis, aku kasih bakmi ini rating 8/10.

Oh iya, aku belum sebut harga ya? Untuk mie yang aku pesan ini harganya sektiar Rp 50,000. Worth it ga menurut aku? Ya worth it donkk!! Toppingnya banyak, rasanya memuaskan banget, apalagi bikin kenyang.

Kalo ditanya aku bakal makan kesini lagi ato ngga, jawabannya: ya pasti makan lagi donk!! Tempat ini wajib dicoba, minimal sekali seumur hidup!

 

By : Victor Gilbert