Bukan Cuma Dessert, Menu Main Course Bakerzin Wajib dicoba! Review Bakerzin Central Park

    Guys… siapa yang nggak tahu restoran yang satu ini, restoran ini sudah terkenal di dunia kuliner. Pastinya bukan sekadar restoran biasa tapi ini nggak kaleng-kaleng hahaa 😆. Langsung aja aku spill nama restorannya yaitu Bakerzin di Central Park Mall. Biasanya kalau ke Bakerzin itu terkenal sama dessert-dessert mereka yang beragam dan selalu menggoda, tapi kali ini beda. Aku cobain salah satu menu main course yang nggak kalah enak sama dessert mereka. Bakerzin ini ternyata punya menu makanan berat lainnya yang beragam, ada indonesian food hingga western food. Tak hanya makanannya, minuman juga nggak kalah menarik. 

    Kali ini aku coba pesan menu main coursenya yaitu Fish Jambal Fried Rice. Salah satu menu Indonesian food yang ada di Bakerzin, menu ini aku pesan karena pastinya restoran dengan konsep casual dining lebih fokus menu-menu Western ataupun dessertnya. Jadi aku mau cobain menu yang nggak banyak orang tahu dan coba. Menu ini terlihat biasa saja tapi harusnya di Bakerzin jadi menu yang luar biasa. Oke.. aku bakal review, apakah restoran Bakerzin ini Wort It atau nggak? 

    First time… aku coba menu main course mereka karena biasanya Bakerzin itu terkenal sama dessertnya yang unik dan selalu kekinian. Aku coba Fish Jambal Fried Rice, simpelnya nasi goreng ikan asin jambal guys hehehe. Menurut aku menu ini underrated sih, nggak banyak orang pesan tapi rasanya enak dan simpel. Menu ini kuat dengan cita rasanya yang unik dan lokal. Rasanya gurihnya cukup bold dengan aroma khas ikan jambal yang cukup “nendang”. Nasinya nggak terlalu berminyak, butiran nasi cukup terpisah (nggak lembek), dan ikan jambalnya terasa chewy dengan sedikit asin khas. Porsinya tergolong cukup mengenyangkan untuk satu orang. Tapi rasa ikan jambal cukup strong, jadi kalau kamu nggak terlalu suka aroma ikan asin, mungkin ini agak “too much”. Overall, ini bukan sekadar fried rice biasa—lebih ke comfort food dengan sentuhan premium ala cafe. Buat yang suka rasa tradisional Indonesia, ini bakal cocok banget.

    Harga di Bakerzin masuk kategori mid to high untuk ukuran cafe di mall. Menu main course  sekitar Rp80K–Rp150K dan dessert sekitar Rp40K–Rp80K. Worth it kalau kamu cari pengalaman makan yang nyaman dengan kualitas rasa yang cukup konsisten, tapi mungkin bukan pilihan kalau lagi cari yang budget-friendly. 

    Ambience dan tempatnya Bakerzin Central Park punya vibe yang clean, modern, dan sedikit classy tapi tetap santai. Interiornya dominan warna terang dengan sentuhan kayu, bikin suasana nyaman buat nongkrong lama, meeting ringan, atau sekadar me-time. Lighting-nya juga cukup estetik, cocok buat foto-foto tanpa harus effort banyak. Seating area cukup luas dan nggak terlalu berisik walaupun di dalam mall. Cocok buat kerja atau ngobrol santai. Pelayanannya tergolong ramah dan cepat, staff cukup responsif kalau kita butuh sesuatu, meskipun di jam ramai kadang agak sedikit delay (masih wajar).

   Jadi overall, Bakerzin bukan cuma soal tempat yang estetik, tapi juga punya menu yang cukup menarik buat dicoba. Fish Jambal Fried Rice-nya jadi highlight karena rasanya unik dan beda dari menu cafe kebanyakan, walaupun mungkin nggak cocok buat semua orang. Dengan ambience yang nyaman dan pilihan dessert yang menggoda, Bakerzin masih jadi pilihan aman buat nongkrong santai atau dessert date. Worth it dicoba, terutama kalau lagi di Central Park dan pengen makan yang “sedikit beda” ✨ 

By: Cherlytha Anggrelly