Review Nasi Kari di Taman Palem, Jakarta Barat: Kental, Gurih, dan Autentik
Kalau lagi cari kuliner yang berbeda dari biasanya di area Taman Palem, ada satu hidden gem yang menurut aku wajib banget masuk wishlist, yaitu Nasi Kari Bagansiapiapi Erina. Tempat makan ini memang terlihat sederhana dari luar, tapi justru itu yang bikin suasananya terasa nyaman dan homey. Begitu masuk, vibes rumahan langsung terasa dan bikin betah untuk makan santai dalam waktu lama.
Tempatnya cukup luas dengan pilihan area indoor dan outdoor. Untuk area indoor, suasananya bersih dan nyaman karena sudah dilengkapi AC, jadi tetap adem walaupun datang saat jam makan siang. Meja dan kursinya memang sederhana, tapi semuanya tertata rapi sehingga tetap nyaman dipakai makan bersama keluarga atau teman. Selain itu, tersedia juga area outdoor yang cocok buat yang ingin suasana lebih santai. Walaupun konsepnya sederhana, kebersihan tempat ini benar-benar terjaga dengan baik, bahkan sampai area toiletnya pun bersih dan terawat. Salah satu hal yang cukup menarik perhatian adalah saat menuju toilet, pengunjung harus melewati area kitchen mereka. Surprisingly, dapurnya terlihat sangat rapi dan bersih, jadi makin yakin dengan kualitas makanan yang disajikan.
Menu utama yang paling terkenal di sini tentu saja nasi kari khas Bagansiapiapi. Dari tampilannya saja sudah langsung menggugah selera. Seporsi nasi kari disajikan dengan nasi putih hangat, kuah kari kuning kental, lalu berbagai topping melimpah seperti babi kecap, char siu, telur kecap, kentang, dan udang. Porsinya juga cukup banyak, jadi benar-benar memuaskan untuk sekali makan.
Saat pertama kali mencoba, rasa kuah karinya langsung terasa sangat autentik dan kaya rempah. Karinya memiliki tekstur yang kental dan rich, bukan tipe kari encer seperti yang sering ditemui di tempat lain. Rasa gurihnya terasa kuat, tapi tetap balance sehingga tidak bikin enek walaupun dimakan sampai habis. Aroma rempahnya juga sangat terasa dan bikin cita rasanya makin khas.
Yang bikin menarik, karakter kari di sini berbeda dengan kari Jepang yang biasanya creamy dan berwarna kecoklatan. Kari khas Bagan ini justru memiliki warna kuning pekat yang terlihat sangat menggoda. Kemungkinan besar warna tersebut berasal dari penggunaan kunyit dan rempah-rempah lainnya yang cukup dominan. Dari segi rasa pun jauh lebih bold dan kuat dibanding kari Jepang. Kuahnya terasa lebih kaya rempah dan punya aftertaste gurih yang bikin nagih.
Selain kuah karinya yang standout, topping pada nasi kari ini juga nggak kalah enak. Dagingnya empuk dan bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam, jadi setiap gigitan terasa flavorful dan nggak hambar. Char siu-nya punya perpaduan rasa manis dan gurih yang pas, sementara telur kecapnya juga terasa nikmat karena bumbunya meresap sempurna. Udang dan kentangnya juga jadi pelengkap yang bikin isiannya makin lengkap dan satisfying.
Pilihan porsinya pun cukup variatif. Ada porsi reguler dengan harga sekitar 32 ribuan, ekstra daging sekitar 45 ribu, sampai porsi jumbo sekitar 50 ribuan. Jadi bisa disesuaikan dengan tingkat lapar masing-masing. Buat yang tidak makan daging babi juga nggak perlu khawatir, karena tersedia pilihan nasi kari ayam dengan opsi kuah kari kental atau tanpa kuah.
Selain nasi kari, ada satu menu yang menurut aku wajib banget dicoba kalau datang saat weekend, yaitu laksa mereka. Laksa di sini cuman ada pas weekend seingetku. Kuah laksanya creamy dengan rasa santan yang cukup thick, tapi tetap gurih dan nggak bikin enek. Sekali nyoba, langsung bikin pengen balik lagi.
Isi laksanya juga sangat melimpah, mulai dari telur, kerang, udang, hingga potongan daging. Yang aku suka, topping di laksa ini bukan cuma sekadar pelengkap, tapi semuanya sudah dibumbui dengan baik sehingga menyatu sempurna dengan kuahnya. Perpaduan kuah creamy dan topping yang flavorful bikin setiap suapan terasa comforting dan bikin nagih. Dengan harga sekitar 35 ribuan, menurut aku menu ini masih sangat worth it karena porsinya cukup besar dan kualitas rasanya juga memuaskan.
Secara keseluruhan, Nasi Kari Bagansiapiapi Erina jadi salah satu tempat makan yang layak banget dicoba buat pecinta kari dan makanan khas Bagan. Selain rasanya autentik dan kaya rempah, pilihan menunya juga menarik dan porsinya memuaskan. Harganya pun masih cukup terjangkau untuk kualitas makanan yang didapat. Buat kamu yang lagi cari pengalaman kuliner baru dengan rasa yang unik dan berbeda dari biasanya, tempat ini benar-benar wajib masuk list. Nggak perlu jauh-jauh ke Riau, karena di sini kamu sudah bisa menikmati nasi kari dan laksa khas Bagan dengan cita rasa autentik yang kaya rempah dan memuaskan ✨
By: Marisca Ariesta

Comments
Post a Comment