Salty Salty PIK: Matcha Yang Menurut Aku Cukup Unik

Kali ini balik lagi sama aku hunting matcha ya gaiss... Perkenalkan, Salty Salty PIK!!

Tahun lalu di sekitar pertengahan bulan mei, aku diajak lagi sama temen aku buat coba - coba matcha. Kali ini plannya juga agak sedikit mendadak tapi ujungnya pun tetep kejadian.
Di hari itu pun aku inget banget hujan deres, ditambah jalanan macet, yang di mana itu bikin aku jujur jadi badmood banget. Tapi diingat - ingat kan juga demi matcha, pasti bakal jadi mood booster juga nantinya.

Kita sampai di tempatnya agak di sore hari, dan disaat itu pun tempatnya sebenarnya agak rame, tapi bukan yang terlalu full, jadi tidak perlu mengantri terlalu lama dan masi tersisa beberapa tempat duduk.

Seperti biasa aku masih bingung sama menu matcha, jadi aku ga pikir lama langsung pesen Signature Matcha dari Salty Salty langsung.

Kadang, minuman yang kelihatannya sederhana justru jadi yang paling berkesan. Waktu pertama kali lihat matcha dari Salty Salty ini, jujur aku mengira rasanya akan seperti matcha latte biasa, creamy, manis, lalu selesai. Tapi ternyata, setelah dicoba, minuman ini punya karakter yang cukup berbeda dan bikin penasaran di setiap tegukannya.

Dari tampilannya aja sebenarnya udah menarik. Warna hijau matchanya terlihat pekat dan cukup bold, dipadukan dengan creamy foam di atasnya yang bikin tampilannya terasa cantik tanpa berlebihan. Swirl matcha yang bercampur dengan susu juga memberi kesan yang nggak terlalu rapi, tapi justru itu yang membuat tampilannya terasa lebih aesthetic dan homemade.

Saat pertama diminum, rasa creamy dari susunya langsung terasa. Teksturnya lembut, dingin, dan cukup ringan di mulut. Setelah itu, baru rasa matchanya mulai muncul perlahan. Matchanya punya rasa yang earthy gitu dan sedikit pahit khas teh hijau, tapi masih nyaman dinikmati, bahkan buat orang yang belum terlalu terbiasa minum matcha. Rasanya tidak terlalu tajam, jadi tetap terasa smooth dan easy to enjoy.

Hal yang paling menarik justru datang dari sentuhan salty di minuman ini. Di akhir tegukan ada sedikit rasa asin yang muncul tipis, tapi bukan tipe rasa asin yang aneh atau mengganggu, makanya namanya Salty  Salty ya kan hehe 😁😁. Justru rasa itu bikin perpaduan creamy dan manisnya jadi lebih balance. Ada kontras kecil yang membuat rasanya terasa lebih hidup dan tidak membosankan.

Semakin diminum, rasanya malah bikin makin nyaman. Matchanya perlahan tuh terasa lebih dalam, foam creamy di bagian atas bikin tiap tegukan terasa lembut, dan sensasi dinginnya cocok banget diminum saat cuaca panas atau ketika lagi ingin sesuatu yang calming. Ini tipe minuman yang enak dinikmati pelan pelan, bukan yang langsung habis dalam beberapa menit.

Menurutku, matcha ini bukan cuma sekadar minuman yang bagus buat foto atau instagrammanle doank, tapi memang punya rasa yang memorable. Simple, creamy, sedikit earthy, dengan sentuhan salty yang bikin beda. Rasanya seperti minuman yang cocok menemani sore santai, sambil ngobrol, dengar lagu, atau sekadar menikmati waktu sendiri.

Untuk matcha ini aku rate untuk aku pribadi 7/10. Bukan masuk yang favorit aku, walaupun begitu rasanya enak dan cukup lebih unik kok.

Untuk harga dari matcha yang aku pesan, seingat aku itu mulai dari Rp 50.000an yah, dan aku lupa itu juga termasuk tax atau blm karena aku terakhir ke Salty Salty juga udah setahun yang lalu hehe...

Tapi reminder dari aku, seperti yang aku bilang karena matcha ini agak sedikit berbeda dengan matcha lain yang pernah aku coba, menurut aku rasa dari matcha ini disukai atau tidak sukai oleh orang itu berdasarkan selera masing - masing.

Tapi menurut aku, matcha ini setidaknya wajib dicoba sekali - kali karena rasanya yang unik dan sedikit berbeda dengan matcha lainnya. Kalian pasti bakal "wah", ya gitu lah pokoknya :D

Kalo kalian udah pernah cobain belum matcha dari Salty Salty ini? Cobaa sharing yukk gimana pengalaman kalian 😁😁

By : Victor Gilbert